Молекулярная кухня рецепты
Молекулярная кухня это методика приготовления необычной еды по новым технологиям. Что это такое, рецепты для начинающих, детей в домашних условиях. В молекулярной кухне икра практически главное блюдо.
Молекулярная кухня рецепты с фото. Однако, истина, как это часто бывает, лежит на земле. Личный опыт, познавательные статьи, забавные фото и видео. Создавать молекулярные кулинарные шедевры можно в домашних условиях.
Если возникло желание самому приготовить что-то необычное и попробовать кухню физиков и химиков на вкус, то начать можно с простых рецептов. Например, знаменитый новогодний салат с селедкой прекрасно вписывается в перечень самых вкусных блюд молекулярной кухни. Но удивить гостей вполне получится.
Для человека, не привыкшего к кулинарных изыскам, молекулярная кухня покажется чем-то из ряда вон выходящим. Самый простой рецепт молекулярной кухни молекулярное яйцо. На обед говядина со вкусом шоколада и мусс из бородинского хлеба. На завтрак бутерброд с икрой из арбуза.
Что это меню героев фантастического романа. Открытие нового блюда приносит людям.
Это самый простой рецепт молекулярной кухни. При этом сохраняется большое количество питательных веществ и проявляется фантазия. А сегодня я хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов молекулярной кухни, с которыми можно справиться и в домашних условиях.
Интернет вмещает в себя не только рецепты, но и советы от известных шеф-поваров, а также множество видео. Из-за названия молекулярная кухня, многим была не понятна суть, что вызывало ложные представления и неверные ассоциации. Мы подобрали несколько удивительных примеров, которые демонстрируют волшебные возможности молекулярной кухни.
Можно прочитать огромное количество материалов о том, какой титанический труд проделали химики и кулинары для того, чтобы появилось повое кулинарное направление. Это самые простые блюда экстравагантной на первый взгляд кухни, которые без проблем можно увидеть и на собственной кухне.
Набор для молекулярной кухни, полстакана лимонного сока, воды, соевый лецитин три чайных ложки. Полученную пену используют в качестве украшения. Интересный элемент декора, бисквитный мох.
